بالصور.........مسقعة بالبشاميل واللحمة المفرومة

زائر

المقادير :

باذنجان مقطع حلقات دائرية
بطاطس مقطعة أيضاً حلقات دائرية
بصلة متوسطة مفرومة
1/2 كيلو لحم مفروم
2فص ثوم " حسب الرغبة "
بقدونس أو كسبره مفرومة
2أو 3 أكواب من الصلصة البيضاء " البشاميل "
جبن " حسب رغبتك "

الطريقة :
يقطع كل من البطاطس والباذنجان حلقات دائرية وتنقع في ماء وملح لمدة 5دقائق.
- يفرم البصل ويقلي مع اللحم ثم نضيف عليه البقدونس والبهارات .

- نقلي البطاطس والباذنجان ونصفيهم من الزيت .
- جهزي صلصة البشاميل .
- رصي في صينية الفرن أول طبقه من البطاطس بكامل الصينية ، وفوقها طبقه من الباذنجان ، ثم غطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم .

- ضعي طبقة البطاطس والباذنجان مرة أخري ، ثم ضعي الصلصة وانثري على الوجه أي نوع جبن تفضليه .

ملحوظة
( يمكنك وضع القليل من البقسماط على الوجه حتى لا يحترق ) .

- ادخليها الفرن حتى تتماسك أكثر ويحمر وجهها ويصبح لونه ذهبي .
- وإليكِ الشكل النهائي .

باين عليها اكله جامده اوى
تسلم ايديكى على الاكله الجميله دى
وياريت بقى كل وحده تروح تاكل جوزها
بدل ما نص الرجاله ماشيه تاكل فى نفسها
وتسلم ايديكى مره تانى على الموضوع الجميل والاكله الاجمل

» جلاش باللحمة المفرومة ....على طريقتى
» 10 ثيمات جميله بالصور ادخل وشوف
» برنامج Video mp3 Extractor لاتسخراج الصوت من الفيديو + الشرح بالصور
» عملاق مكافحة الفيروسات كاسبرسكاي 2009 Kaspersky-Anti-Virus-2009 + الشرح بالصور وشرح كيفية التسجيل