كيف تزيلى تأثير الفلفل الحار من الفم

زائر

معايا معلومة مفيدة جدا تفيدك فى مطبخك

كيف تزيل تاثير اكل الفلفل الحار
إذا أكلت فلفل لا تشرب ماء ......

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح
والإلتهاب

موضوع ممتاز اوى اوى
وكويس ليا انا شخصيا
لانى مدمن فلفل حرااااااااااء
تسلم ايديكى على الموضوع الجامد ده